מרינה לבובסקי 10 min. 15 min.

איך תרגישו נוח במטבח בזמן הבישול? ניתן ליישם כללים פשוטים אלו:

  1. במטבח חייב להיות כל מה שאנו זקוקים לו, בלי דברים מיותרים…
  2. תאורה טובה חשובה ביותר אפילו חשוב יותר מגודל המטבח.
  3. אזור הכיריים\כיור\שטח עבודה צריך להיות עם גישה נוחה אחד ליד השני (רצוי בקו אחד).
  4. צריך להקפיד שיהיו מספיק ארונות ומקום אחסון לכל כלי הבישול.
  5. מוצרי חשמל!!!!! בשביל אלו שעדיין לא הבינו, חייהם יהיו הרבה יותר קלים וזמן הבישול יתקצר, אלו החברים החשובים ביותר עבור ההצלחה בבישול.

*מקום ראשון, להיט במטבח, מעבד מזון שהוא חותך (אפילו לקוביות), מגרד, קוצץ, מקציף, סוחט ולש, חוץ מקפה…

*מקום שני בחשיבות במטבח שלי, מיקסר גדול וחזק שמספק את כל הצרכים הקשורים לאפייה.

והשאר לפי רשימה:

*מעבד מזון ידני קטן וחזק

*בלנדר חזק במיוחד עם מיכל זכוכית

*טוסטר גריל שמטגן סוגי מזון שונים ומכין סנדוויצ’ים חמים

  1. הכלל החשוב ביותר, אם את עייפה או לא מרגישה טוב או שאין לך מצב רוח, אז תוכלי להסתפק בהכנה של משהו קליל או להעזר באופציות אחרות כדי לגרום למשפחה להיות שבעה, המבחר היום גדול מאוד.
  2. להתחיל לבשל צריך להיות בהיי עם מצב רוח טוב אז הכול יהיה מהיר קליל ויצא מצויין, בדיוק כמו שאת רוצה. והעיקר שתהנו מהתהליך. חברים תאמינו מי כמוני יודעת על מה אני מדברת.